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葡萄的营养价值有哪些

信息来源:www.xaqsnz.com  |   发布时间:2016年05月18日

    炎炎夏日,许多时令水果扎堆上市,像草莓,哈密瓜、葡萄、油桃等等,深受广大消费者的喜爱,可以一饱口福,其中营养价值比较高的当属葡萄


    我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。

    《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

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